REGIÓN DE MURCIA DEPORTES LICITA LOS SERVICIOS DE CATERING Y LAVANDERÍA DEL CENTRO DE TECNIFICACIÓN "INFANTA CRISTINA"

Región de Murcia Deportes ha sacado a licitación dos contratos esenciales para el funcionamiento del Centro de Tecnificación Deportiva “Infanta Cristina”, relativos a los servicios de catering y lavandería. Esta instalación, ubicada en el término municipal de Los Alcázares, constituye un referente regional para la preparación deportiva, especialmente en el ámbito de los deportes náuticos, y está plenamente adaptada para acoger tanto entrenamientos como competiciones de distintas disciplinas, individuales y colectivas, garantizando además la accesibilidad universal. En este contexto, ambos servicios resultan fundamentales para asegurar el bienestar de los usuarios y el correcto desarrollo de la actividad deportiva diaria.

SERVICIO DE CATERING DEL CENTO DE TECNIFICACIÓN DEPORTIVA INFANTA CRISTINA

Este centro acoge de forma continuada a deportistas, personal técnico y otros usuarios vinculados a programas de entrenamiento y competición, lo que hace imprescindible garantizar una cobertura alimentaria adecuada y adaptada a sus exigencias específicas.

Así pues, el servicio de catering responde a la necesidad de asegurar una alimentación equilibrada, regular y de calidad, directamente vinculada al rendimiento deportivo, al bienestar de los usuarios y al correcto funcionamiento de las instalaciones. En este contexto, la prestación deberá ajustarse a estándares estrictos de calidad y seguridad alimentaria, teniendo en cuenta las particularidades propias de la actividad deportiva, como los horarios específicos, la concentración de usuarios y las necesidades nutricionales individualizadas.

La empresa adjudicataria asumirá un conjunto amplio de funciones que abarcan todo el ciclo del servicio alimentario. Entre ellas, se incluyen la recepción, almacenamiento, conservación y custodia de materias primas, alimentos y bebidas; la manipulación y elaboración de los menús en las instalaciones del centro para cubrir desayunos, almuerzos y cenas conforme a las dietas establecidas; así como el uso responsable, mantenimiento y limpieza de las instalaciones y equipamientos facilitados.

Asimismo, el contrato contempla la obligación de llevar a cabo un seguimiento continuo del servicio, tanto en términos de volumen —control de comidas servidas diaria, mensual y anualmente— como de calidad. La empresa deberá también contar con disponibilidad para atender servicios extraordinarios puntuales que puedan requerirse, además de cumplir rigurosamente con la normativa vigente en materia de higiene y seguridad alimentaria. A estas responsabilidades se suma cualquier otra prestación complementaria que pueda ser requerida por Región de Murcia Deportes, S.A.U. en el marco del contrato.

El presupuesto base de licitación asciende a 1.169.281,31 euros para un periodo de ejecución de dos años. La adjudicación del contrato se realizará atendiendo a una combinación de criterios que incluyen la oferta económica, la experiencia de la persona coordinadora en servicios de catering y su trayectoria profesional, así como la realización de visitas a las instalaciones por parte de las empresas licitadoras durante el proceso.

También se valorará de forma positiva el uso de productos ecológicos, de proximidad o de kilómetro cero en la elaboración de los menús, la incorporación de una máquina de café adicional a la mínima exigida y la disponibilidad de una cocina equipada y operativa dentro de la Región de Murcia.

Con esta iniciativa, Región de Murcia Deportes refuerza su compromiso con la calidad de los servicios ofrecidos en sus instalaciones deportivas, apostando por una alimentación saludable, sostenible y adaptada a las necesidades del deporte de alto rendimiento.

El plazo de presentación de proposiciones se mantendrá abierto hasta el próximo 5 de junio.

SERVICIO DE LAVANDERÍA Y ALQUILER DE ROPA DE CAMA EN LAS INSTALACIONES DEL CENTRO DE TECNIFICACIÓN DEPORTIVA "INFANTA CRISTINA"

Región de Murcia Deportes ha sacado a licitación el servicio de lavandería y alquiler de ropa de cama para el Centro de Tecnificación Deportiva “Infanta Cristina”, con el objetivo de garantizar unas condiciones óptimas de higiene, confort y funcionamiento en las instalaciones de alojamiento. Este servicio está dirigido principalmente a los deportistas internos becados que participan en los distintos programas estatales de tecnificación, así como al conjunto de usuarios y clientes que utilizan el alojamiento del centro.

La prestación del servicio contempla tanto el suministro en régimen de alquiler de la ropa de cama como su tratamiento integral mediante un servicio de lavandería asociado. La empresa adjudicataria deberá asegurar en todo momento que los textiles se encuentren en condiciones adecuadas de limpieza, desinfección, higiene y correcta presentación, conforme a la normativa higiénico-sanitaria vigente.

Entre las obligaciones principales del adjudicatario se encuentra la recogida de la ropa sucia en los puntos y horarios previamente establecidos por Región de Murcia Deportes, debidamente señalizados para tal fin. Asimismo, deberá aportar los medios materiales necesarios —carros, sacos y otros elementos— que garanticen una correcta recogida, transporte y entrega, asegurando la separación e identificación de los distintos tipos de textiles.

Con un presupuesto base de licitación de 75.646,89 euros y una duración de dos años, el servicio será adjudicado atendiendo a la mejor oferta económica, a la experiencia de la persona coordinadora, a la venta de la ropa de cama propiedad de RMD, a la proximidad de las instalaciones de lavado, a la adscripción de vehículos híbridos-eléctricos, a la reducción del plazo máximo de entrega de pedidos puntuales y extraordinarios y, por último, a la visita de las entidades licitadoras a las instalaciones deportivas en fase de licitación.

En definitiva, Región de Murcia Deportes refuerza la calidad de los servicios auxiliares del centro, asegurando condiciones adecuadas de salubridad y eficiencia en un entorno clave para el desarrollo del deporte de alto nivel.

El plazo de presentación de proposiciones se mantendrá abierto hasta el próximo 8 de junio.

ACCESO AL PERFIL DEL CONTRATANTE

EGUESAN ha prestado asesoramiento en la tramitación de estos expedientes, enmarcándose dentro de los servicios de asistencia técnica, económica y jurídica prestados a la Región de Murcia Deportes, S.A.U.

Acerca de Región de Murcia Deportes S.A.U

El Centro de Alto Rendimiento Deportivo del Mar Menor “Infanta Cristina”, fundado en 1994, se estableció para ofrecer alojamiento y servicios a deportistas y organizar actividades deportivas de excelencia. En 2002, su administración fue transferida a la empresa pública Región de Murcia Deportes, S.A.U. Desde entonces, recibe el nombre de “Centro de Alto Rendimiento Región de Murcia”.

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